ВЛИЯНИЕ СВЕТА НА ПТИЦЕПРОИЗВОДСТВО

Введение

Из-за своего влияния на физиологию и поведение цыплят свет является решающим фактором в птицеводстве. Метаболизм птицы, температура тела и другие процессы улучшаются при регулярном воздействии света, что также позволяет птице выработать регулярный график сна и бодрствования. Для птиц свет служит трем основным целям: помогает видеть, стимулирует внутренние циклы из-за колебаний длины дня и запускает выработку гормонов. Энергия света влияет на развитие, размножение и продуктивность как птиц, так и млекопитающих. Надлежащее освещение способствует правильному развитию глаз у домашней птицы, обеспечивает достаточный осмотр стада, улучшает доступ к корму и воде, снижает агрессивное поведение, помогает достичь максимальной продуктивности, обеспечивает адекватные периоды отдыха и так далее.

Свет использовался в качестве инструмента управления для контроля продуктивности, здоровья и благополучия в интенсивных птицеводческих хозяйствах с момента их создания. На самом деле плотность питания, тип корма и свет играют отдельные, но взаимосвязанные роли. Гормоны, участвующие в развитии, взрослении и размножении, зависят от способности света модулировать их секрецию. В частности, свет влияет на шишковидную железу, которая способствует синхронизации циркадных ритмов и подавляет секрецию мелатонина. Птицы способны поддерживать оптимальную скорость обмена веществ, физиологические функции и модели поведения благодаря своему циркадному ритму.

В настоящее время существует множество программ освещения (длина волны, интенсивность и продолжительность) и устройств, используемых в птицеводстве. За последние несколько десятилетий исследователи сосредоточились на использовании различных цветов света (например, синего, зеленого, красного и белого) и источников света (например, ламп накаливания, люминесцентных и светодиодных ламп) для улучшения освещения птицы.

Научные исследования показали, что воздействие красного света ускоряет половое созревание у цыплят. Однако было показано, что синий свет имеет более сильную корреляцию с положительными результатами, включая увеличение роста, снижение стресса птиц и лучший иммунологический ответ, в то время как причины этих эффектов остаются неясными.

Птичье зрение

Куры имеют такое же базовое трехцветное зрение, как и другие позвоночные, и их можно легко научить распознавать различные оттенки. В отличие от млекопитающих свет может воздействовать на гипоталамус и, в частности, на размножение, проникая в череп этих существ. Хорошо известно, что на развитие и поведение мясных цыплят влияет фотопериод, который представляет собой просто изменение интенсивности света.

В глазу курицы (Gallus gallus) имеется семь различных типов фоторецепторных клеток, в том числе одна палочка и шесть колбочек. Четыре различных типа одиночных колбочек в их глазах позволяют им видеть цвета в тетрахроматическом спектре с наивысшей чувствительностью к фиолетовому, синему, зеленому и красному свету соответственно. Напротив, двойные конусы состоят из основных и дополнительных элементов, которые плотно прилегают друг к другу, образуя единую функциональную единицу; Предполагается, что этот блок облегчает определение яркости, которое используется для восприятия движения.

Природа Света Черты

Управление освещением становится все более важным инструментом для птицеводов. Источники света, интенсивность света, оттенок света и режим фотопериода — все это влияет на эффекты света. В настоящее время существует множество программ освещения (длина волны, интенсивность и продолжительность) и устройств, используемых в птицеводстве. Продолжительность, интенсивность и цвет света играют роль в том, как свет влияет на биологию цыплят. Эти четыре атрибута света, влияющие на развитие, производительность, воспроизводство и благополучие, позволяют нам классифицировать его.

*Источники освещения
* В зависимости от того, сколько света он излучает.
*Цвет
*Время, проведенное в темноте
 

1. Источники света. Основным источником света на Земле является Солнце, т.е. естественный источник. От доисторических костров до сегодняшних газовых ламп огонь всегда играл решающую роль в способности человечества видеть ночью. Источники искусственного света, такие как электрические фонари, в значительной степени вытеснили свет огня с момента их изобретения и широкого использования.

2. Интенсивность освещения. Освещенность поверхности измеряется в фут-свечах. Одна свеча — это количество света, излучаемого точечным источником, расположенным в центре сферы с воображаемым радиусом в один фут. Таким образом, один люмен на квадратный фут эквивалентен одной футовой свече. Предположим, что 10,76 люкс эквивалентны 1 футовой свече.

На поведение бройлеров существенно влияет количество доступного света. Снижение интенсивности света полезно для предотвращения агрессивных действий, которые могут привести к каннибализму, тогда как увеличение интенсивности света приводит к большей активности. На этапе выращивания производители часто используют сложные электрические устройства для временного увеличения интенсивности света, чтобы стимулировать большую физическую активность, тем самым снижая распространенность проблем со скелетом и обменом веществ. В случае с бройлерами минимальная интенсивность света 20 лк используется на ранних стадиях жизни (гнездовой возраст). Ограничение воздействия света, как с точки зрения интенсивности, так и продолжительности, является частым методом после ранней стадии. Постоянный низкий уровень освещенности (1 люкс или меньше) связан с частым поражением подушечек лап и плохим развитием глаз у мясных цыплят, что может отрицательно сказаться на благополучии птицы. При размещении молодых птиц убедитесь, что освещение достаточно яркое, чтобы они могли найти пищу и воду в первые несколько дней. Рекомендуемая интенсивность света для коммерческих стад в течение первых трех-семи дней (20-50 люкс) часто выше, чем на протяжении всей фазы выращивания и роста (5-10 люкс).

3. Цвет

Поскольку птицеводство — это долгосрочная производственная деятельность, использование светодиодов может стать важным подходом к снижению производственных затрат. Цвет используемого освещения не влиял на продуктивность, смертность и массу яиц на фермах-несушках. Как гиперплазия (увеличение количества волокон), так и гипертрофия (увеличение размера волокон) способствуют развитию мышц (увеличению размеров волокон). К моменту вылупления большая часть процесса формирования мышечных волокон уже завершена. Удлинение мышечных волокон, также известное как гипертрофия, происходит после вылупления из-за рекрутирования ядер сателлитных клеток. В связи с тем, что сателлитные клетки являются единственным источником новых ядер в скелетных мышцах цыплят, было высказано предположение, что увеличение мышечной массы, наблюдаемое в группах зеленого и синего света в течение первых нескольких дней жизни, может быть результатом усиления сателлитных клеток. пролиферация клеток. У птиц, выращенных при обработке красным светом, наблюдалось больше расклевывания пола, вытягивания крыльев и агрессивного поведения, тогда как у птиц, выращенных при обработке белым светом, наблюдалась более активная ходьба. Когда дело доходит до ложноположительного результата (FCR), зеленый имеет самый высокий уровень, за ним следуют желтый и красный свет. Было показано, что синий свет улучшает иммунологический ответ у цыплят. Возможно, голубая терапия оказала на цыплят седативное действие, что и привело к таким выводам. В качестве дополнительного бонуса синий свет поможет смягчить пагубные последствия реакции на стресс, что приведет к более сбалансированному иммунологическому ответу. Вот почему кажется логичным, что синий свет может играть важную роль в снижении стрессовой реакции и повышении функции иммунной системы цыплят. На смертность несушек в период яйцекладки может повлиять светлая окраска цыплят уже в фазе выращивания. У птиц есть фоторецепторы в гипоталамусе, которые лучше реагируют на синий и зеленый свет, чем на красный.

4. Продолжительность света

Общепринятой практикой является увеличение времени работы освещения на стадии инкубации, чтобы цыплята могли легко добраться до источников пищи и воды. Освещение следует выключать через 3–7 дней, но вначале можно оставить включенным на 23 часа в сутки. Для цыплят-несушек первая неделя после посадки является идеальным временем для использования прерывистого освещения (4 часа включено, 2 часа выключено). Будет период полной темноты в течение одного часа, прежде чем произойдет какое-либо отключение электроэнергии, чтобы люди могли приспособиться к изменениям. Как только стадия насиживания заканчивается, световой цикл изменяется, чтобы способствовать оптимальному развитию и половому созреванию молодок. С недели 0 по 8-ю неделю количество дневного света постепенно уменьшается, пока к 8-й неделе свет не включается на 10 часов каждый день. Затем, в возрасте от 16 до 30 недель, происходит медленное но постоянное осветление окружающей среды. Чтобы отсрочить половую зрелость, оптимизировать развитие молодок и стимулировать ранний размер яиц, оптимальным является постепенное сокращение количества световых часов с 0 до 12 недель.

Вторым важным фактором освещения, влияющим на продуктивность бройлеров, является продолжительность светового цикла или фотопериод. Именно на этой теме сосредоточено подавляющее большинство исследований по легковесному менеджменту. По результатам исследований для бройлеров предпочтительнее постоянное освещение. В промышленных условиях оптимальная скорость роста достигается при использовании непрерывного света, известного как 23L:1D. Возраст кур и тип содержания определяют идеальное количество времени для искусственного освещения. Попытки определить наилучший фотопериодический режим для кур продолжают оставаться предметом исследований и дискуссий. Бройлерам необходимо как минимум 4 часа сна каждый день, однако в критические периоды их развития это количество может потребоваться увеличить.

Конфигурация осветительных приборов

Для эффективного управления и долгосрочной производительности решающее значение имеет расположение освещения в курятнике. Огни должны быть расположены достаточно далеко друг от друга, чтобы максимально возможное количество света попадало на максимально широкую область. Ответы на эти вопросы будут определяться структурой и особенностями вашего объекта. Интенсивность освещения 1 Вт на 1-1,5 птицы, или 0,28 кв.м. Осветите площадь 9,3 квадратных метра, используя 40-ваттную лампу. Разместите луковицы на высоте 2 метра от земли и оставьте расстояние не менее 2,5–3 метров между каждой парой. Нижний светильник подвешен на высоте от 1,8 до 2,0 метров над полом, а верхний светильник подвешен на высоте от 0,2 до 0,4 метра над насестом курятника. . Хорошее эмпирическое правило — размещать лампочки на расстоянии, в 1,5 раза превышающем высоту лампочки, от уровня земли птицы, которую вы пытаетесь привлечь. Как правило, вы должны размещать свои луковицы так, чтобы расстояние от луковиц до внешних краев дома составляло только половину расстояния между луковицами. Лампочки в клетке должны быть расположены таким образом, чтобы их лучи освещали и корм, и птиц. Рефлекторы, которые были недавно очищены, могут увеличить количество света, достигающего земли, на целых 50 процентов, что очень полезно для птиц. Следует избегать конусообразных отражателей, поскольку они концентрируют свет в небольшой области. Рекомендуется плоский отражатель с закругленными краями. Луковицу следует поместить на высоте 7-8 футов в глубокую подстилку, а в клетке ее следует держать в проходе. Если у вас открытый дом, не вешайте светильники на шнуры.

Освещение курятника Benwei для производства яиц