Луковичная кукуруза, также называемая чесночной кукурузой, является популярным видом сладкой кукурузы в некоторых частях Мексики и Соединенных Штатов. Пухлые зерна, которые отличают их от других видов сладкой кукурузы, имеют форму луковицы, что дало начало термину «луковичная кукуруза».
Луковичная кукуруза имеет отчетливый вкус с оттенками лука и чеснока, сочетающий пикантные и сладкие вкусы. Зерна идеально подходят для жарки, гриля или добавления в салаты, поскольку они сочные и мягкие. Помимо того, что она богата витаминами и минералами, этот вид кукурузы является питательной добавкой к любой диете.
Жарка кукурузы на гриле — один из наиболее часто используемых методов приготовления. Просто посыпьте ее солью и перцем и слегка смажьте маслом. Кукурузу следует жарить на среднем огне в течение десяти-пятнадцати минут, регулярно переворачивая зерна, пока они не начнут слегка подрумяниваться.
Салат — это восхитительный способ съесть репчатую кукурузу. Удалите зерна из початка и смешайте их с нарезанным авокадо, помидорами и кинзой. Добавьте в салат базовую заправку винегрет, смешав оливковое масло, сок лайма и немного соли. Этот салат прекрасно сочетается с жареным мясом или рыбой и является полезным и освежающим гарниром.
Кукуруза-луковица имеет ряд преимуществ для здоровья и не только вкусна, но и проста в выращивании. Этот тип кукурузы хорошо растет в жарких, сухих районах, что делает ее отличным вариантом для домашних садоводов в Мексике и на юго-западе США. Весной семена кукурузы можно сеять прямо в землю, и к концу лета растения будут готовы к сбору урожая.
Кукуруза-репка — это универсальный вкусный и легко приспосабливаемый овощ, который отлично подходит для вашего обеденного стола. Этот необычный вид сладкой кукурузы гарантированно поразит вашу семью и друзей, независимо от того, нравится ли вам она жареной, на гриле или в салате. Почему бы не попробовать и не попробовать аппетитные вкусы кукурузы-репки самостоятельно?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
